「業界人のためのサプリメント講座」(全8回)2期生
健康食品業界が健全な発展を遂げるためには、そこに携わる人材を育成し、良質な製品やサービスを供給し続けることが求められます。しかしながら、近年、サイエンスが目まぐるしく進歩して専門性がより深まっており、さらに、異業種からの新規参入が増加していることもあり、企業単独で人材育成を行うことが益々困難になっております。
本講座では、企業内教育や民間資格取得だけでは網羅し難い、包括的かつ専門性の高い内容として、「国内外のサプリメント概念や制度の違い」、「機能性成分の有用性や有効性(EBM)に関する概念」や「食品としての適用別有用性」、「食品と医薬品との作用機序の違い」、「保健機能食品制度の法的概念や実質的な手続き解説」、「健康被害における対応フローやコンプライアンス対応」など業界従事者として必要な概念や実務に活かせる知識をテーマに講義を行います。
※ このサプリメント講座は、通年を通して行う、基本講座となり1期生、2期生とできるだけ多くの業界従事者の方々のスキルアップに生かしていただけるよう、最新動向も交えながらの定例講座となります。合わせて、この基本講座のテーマ別で、より専門性の高い講座やフォローアップのための講座などの「特別講座(単発開講)」も順次開催していく予定です。
※ (公財)日本健康・栄養食品協会の食品保健指導士の皆様は、「食品保健指導士認定資格更新申請書」に単位申請ができます。
2期生カリキュラムのご案内
講座名:「業界人のためのサプリメント講座」(5単位以上の修了時に修了証を発行)
主催:国際栄養食品協会オープンカレッジ(社会人カレッジ)
対象:サプリメント関連事業従業者および健康意識の高い一般の方
開講日:2019年5月31日より月2回ペースで開催予定
時間:18:00−20:00(平日)初回のみオリエンテーションがあるため、終了が20:30になります
開講場所は、当協会の所在地である新宿アイランドタワー(西新宿)20階 セミナールームもしくは近辺の会議室での開催となります。
単位:全8回(1単元2時間を基本)*講師と参加者とのディスカッションも含みます。
*講座終了時にカレッジより修了証を発行します(ただし5単位以上の受講が必須)
*各回とも 講師と参加者とのディスカッションを含む2時間となります。(進行:カレッジ学長)
講座テーマ(全8回)
1、サプリメントの定義と法規制の違い(海外と国内の概念)
2、食品の機能性とは?有効性と有用性(成分の機序と相互作用)
3、現代人にとっての健康とサプリメントの必要性
4、サプリメントの応用範囲1(カラダの健康・機能性成分と疾病予防)
5、サプリメントの応用範囲2(こころの健康・精神栄養学とメンタルケア)
6、サプリメントの応用範囲3 (保健機能食品制度と実践)
7、サプリメントの安全性概論(安全と安心の制度と概念)
8、健康被害と企業コンプライアンス
受講料
AIFN正会員(代理出席可) 35,000円 、 AIFN賛助会員(代理出席可) 40,000円
関係団体会員(代理出席可)60,000円 、一般法人(代理出席可) 70,000円
関係団体会員(個人) 45,000円 一般個人 48,000円
※ 代理出席者は2名まで登録できます。
※ 関係団体:(一社)健康産業協議会および同協議会会員団体
※(公財)日本健康・栄養食品協会の食品保健指導士の皆様は「食品保健指導士認定資格更新申請書」に単位として申請できます。
オープンカレッジの告知チラシPDFです。 クリックしてダウンロードできます。
申し込み方法
1、申込書による申し込み(法人等の方で、領収書等の発行が必要な方はこちらでお申し込みください)
下記のAIFNオープンカレッジ申込書をダウンロード後、必要事項をご記入の上、AIFNオープンカレッジ事務局(FAX 03-3348-7515、e-mail: aoc@aifn.org)までお送りください。
*お申し込みに際しては、以下の受講規約も必ずご一読の上、お申し込みください。
オープンカレッジ受講規約
2、ネット決済(クレジットカード/銀行振り込み等での個人決済の方はこちらをご利用ください。ネット決済の場合も申込書の送付をお願いします。)